Це шампанське — справжнє задоволення для гурманів, які шукають у вині не лише стиль, а й характер. Створене у 2001 році, Cuvée Rich — це унікальне поєднання солодкості та вишуканості, яке дарує нове звучання десертному шампанському.

Ідеально збалансоване між стилями sec і demi-sec, воно поєднує витончену природну кислотність із делікатною солодкістю дозажу. Благородна структура, ароматична глибина та надзвичайно тривалий післясмак роблять це шампанське чудовим вибором як до десертів, так і для несподіваних гастрономічних відкриттів.

СОРТОВИЙ СКЛАД:

 1/3 Піно Нуар — додає структурність і силу; 1/3 Піно Меньє — забезпечує фруктовість, м’якість та свіжість; 1/3 Шардоне — відповідає за елегантність, легкість і ароматичну складність.

Виноград походить із 30 крю Шампані. Для купажу використовується 25% резервних вин.
Витримка в підвалах — не менше 4 років, дозаж становить 34 г/л.

ГАСТРОНОМІЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ:

Cuvée Rich — це не лише десертне шампанське. Завдяки багатій структурі та яскравому смаковому профілю воно чудово поєднується з: стравами з фуа-гра, сирами з білою або блакитною пліснявою; десертами з заварним кремом, фруктами, карамеллю або мигдалем; азійською кухнею, зокрема з кисло-солодкими або імбирними нотами; контрастними поєднаннями солодке–солоне, які відкривають нові відтінки смаку.